新築で店舗兼住居を建てたいと思っています。

店舗といっても10畳ほどの小さなパン屋で対面販売式で考えています。
土地は60坪ほどで容積率80%建ぺい率50%のものを検討中です。場所は北海道。
土地は別で建物、その他込み1300～1500万で建てたいと思っています。間取りは2LDK又は3LDK希望です。
厳しいとは思いますが可能にする方法等あったら教えてください。