用途地域について質問です。

長野県の自然豊かな土地に移住を考え、店舗併設住宅を持ちたいと思っています。店舗はガンガン儲かる必要はありません。病弱で一般就労が難しい私の小遣い程度、そして老後の夫婦の生き甲斐であればいいです。

土地は６００平米ぐらいが多分目が行き届くラインなのかなと思います。住居部分は延床面積で１００〜１２０平米かなと。店舗の広さはまだ思い描けていません。小さな菜園とハーブを栽培し、店舗での料理に添えたいです。

こんなイメージですが、不動産をみる時用途地域はどれを求めればいいでyしょうか？