岐阜県の実家の土地で自宅兼飲食店を開く予定です。
両親は住んでおり、これをきっかけに建て直す予定です。
今は敷地内に完全別居型二世帯住宅が建っていますが、住宅はかなり古いです。

施工業者さんについてですが、
自宅兼飲食店(カフェを予定)が得意な工務店さんやハウスメーカーさんにお願いするといいとネットであり、探してはいます。しかし、だいたいがリフォームやリノベーションのサイトに行き...