橋本屋
荻原雅史建築設計事務所
橋本屋
魚貝類販売（流通・小売）店舗インテリアです。市場を通さず漁師との独自のルートで魚貝類の流通をおこなう企業「橋本屋」のアンテナ店舗を計画しました。代々木にある築３０年の木造建築を改修しての新規出店です。改修前に使われていたカフェレイアウトを踏襲しカウンター、厨房等の配置が決められました。「手作り」ということをキーワードに、塗装等自らできるところは施主と設計者で行い、建築自身の美しさよりも、居心地の良さ、親しみやすさという店と客による空間の充足感が重視されました。
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・塗装等自らできるところは施主と設計者で行いました。
・居心地の良さ、親しみやすさという店と客による空間の充足感が重視されました。
・天井に杉素材を使いぬくもりのある空間としました。
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