これからの賃貸住宅は強いコンセプトが大切であり、逆にコンセプトがあれば人気の賃貸になれるということを実証した建物です。オーナー様は元々レンタルキッチンを持つ店舗を運営しておりました。今回、保健所の許可を取ることができる本格厨房設備+住居という計画をされ弊社に設計をご依頼いただきました。1階は専用の店舗を2軒、2階と3階はメゾネットの長屋として、厨房設備を持った賃貸併用住宅という法的解釈で計画しました。オーナー様の狙い通り、ECサイトで販売するなどのニーズやこぢんまりとした店舗でありながら場所の良さと住宅街の中ということで、お菓子作りのプロが借りる物件になりました。これから全ての店舗が稼働して街に賑わいを運ぶ建物になって成長していくことが楽しみです。
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