夫婦で東京都にて小さなホテル事業を行います。小さな土地を上手に利用したいので、専門家の方のご意見、ご教授いただきたいです。

現在、検討している土地は下記の通りです。
・約52平米
・間口が3.6m
・建ぺい率80%
・容積率700%
・隣接している公道33m

1.できるだけ階数を高くしたいのですが、何階建てが可能でしょうか？
2.建築費用はおいくらくらいかかるでしょう...