Mad Monk Bar, 東京
2019年11月 飲食店 面積 117㎡
2021年 A Design Award (Italy) インテリアデザイン賞
一升瓶で支えられ瓶の内側から放つ淡い光が壁画のように世界の美酒を照らし、光沢のある黒い壁にすることで、光景を反射させ神秘的な連続性を出しています。また、棚のシャープなラインと合わせた高級感あるボックス型のソファーやシャンデリアによりあえて緊張感を与えることでタイムレスな雰囲気を創出しています。自由な曲線のバーカウンターや床、テーブルの木目が緊張を和らげシャープとソフトを適度に際立たせつつ融合させています。
店の奥まで長く続く棚は設計から施工まで一貫して向日葵設計が担当しました。施工に関してはいろいろな人にワークショップに参加していただき、皆でつくりました。棚板に穴をあけてそこに一升瓶を差し込むというだけで組み立てることができ、素人でも簡単に作れるというシンプルかつミニマルなディテールとしました。ワークショップに参加していただいた人々はこの飲食店に竣工直後から客として来ていただき、集客へとつながりました。
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