炭火焼　樹

国道から見下ろされる佇まいに配慮した、炭火焼専門店です。 正確には、全ての面から見られる立地にある為、いっその事、建物の佇まいを看板にしてしまおうと考えました。 真四角の平面に乗った屋根は、正面を作らないピラミッド型。 特に見られる機会の多い国道側は、店内の賑わう様子が見えるよう、意図的に計画してあります。 店内は、少しでも多く、お客さんと話しがしたいというオーナーに考慮し、 真ん中に厨房を配し、その回りをぐるっと、カウンターで囲みました。 個室のような一角もあり、トイレは離れのように計画してあります。 また、想定される客層と予算を考慮し、シンボル的に、丸太の梁を用いています。

内田建築デザイン事務所

内田 智之

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主に建築物の設計監理や建築デザイン等を行っている建築設計事務所や建築家を示します。

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