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青山表邸の建築事例写真
青山表邸
PODA一級建築士事務所
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青山表邸は西麻布表邸、博多表邸に次ぐ3店舗目として、2009年11月にオープンした。料理は看板メニュー「黒毛和牛の塩もつ鍋」のほか、炭火焼や蒸し物主体の和食である。店は南青山三丁目の交差点に程近いビルの地下1階にある。

客席はカウンターと個室に大別できる。オープンキッチンを囲む白いカウンター席では、炭火焼や蒸し物が調理される様子が楽しめる。客同士もさりげなく目配りできる距離感を大切にした。個室は4人部屋が4室並ぶタイプと、10人部屋からなる。金色に塗装された4人部屋の天井は、2つの家型が交差してできた形状となっている。部屋同士は収納式の大型建具で仕切られており、建具収納時はパーティー・ルームとして一体的な利用も可能である。

店の入口付近には神宮外苑の銀杏並木に想を得たアーチ状の照明装置が浮かんでおり、季節の移ろいを色の変化で表現する。個室が軒を連ねるホールは、開放的な直天井とし、個室に通ずる露地空間のようにしつらえた。床には銀杏の葉をかたどった金箔が散りばめられ、水が打たれた露地のごとく艶やかな樹脂で封入されている。 /
(アスタリスクスタジオとの協働設計/撮影:太田 拓実)

*弊社ウェブサイトにて最新記事をご覧いただけます。 http://home.u02.itscom.net/poda

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PODA一級建築士事務所

田村 秀規

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主に建築物の設計監理や建築デザイン等を行っている建築設計事務所や建築家を示します。
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竣工年
2009
部屋数
指定なし
家族構成
指定なし
構造
混構造
所在地
東京都
ロケーション
都市