はじめまして、アーキネットデザインの市川均と申します。
資金調達の件ですが、そもそも住宅ローンをはじめとする、金融機関が提供している融資商品には当てはまりにくいですね。そうすると、プロパー(一般的には事業用など)として融資してもらう事になると思います。その場合は、金融機関の定める融資基準に合う事と、返済計画を提出してその審査に合格することが必要となります。
先ずは建築家等の専門家に相談し、金融機関相談用の資料をつくる事から始めては如何ですか。
私も現在、港区でそのような段階から始めた事業用併用住宅が工事中ですので、いつでも事業計画や融資相談からお手伝いする事が出来ます。お気軽にご相談いただければ応じさせていただきます。
八ヶ岳のセカンドハウスの写真を添付します。