テナントの要望も叶えた木造店舗用物件の新築について（商店街、土地100M2）

千葉県市川市の商店街に面した（縦長で奥が少し広い）土地（更地）を保有。建ぺい率80 容積率200 準防火地域　約100 M2/ 間口480mm
商店街の活性化も目指し、テナント候補（飲食）と話をし、下記のようなストーリーで話を進められないかと検討中
・木造２Fで店舗用物件を建築しスケルトンまでは私が負担（延床40坪程度）
・内装＆設備は、テナントが負担　（2フロア使用した棟貸で、5年などの長期的な契約を前提）
・建物の間取りは、テナントがやりたい理想の実現を優先し、テナントの案をまず優先したい
・とはいえ、将来の汎用性（テナントが変わったとき・フロア別に貸すケース）や、テナント物件の価値もなるべく高めたい
・施工は知り合いの工務店を使いたいがMUSTではない

質問ですが、
・この進め方についての問題点・注意点は？
・スケルトンまでの建築費として、坪単価はどのくらいが可能でしょうか？
・どういった方（建築家？）or 会社に頼むと両者の意向を聞きながら、商店街の価値を高めつつ、コストと回収の最適化を実現できるのか？
アドバイス・注意点などを頂ければと思います。