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新築戸建て店舗・店舗併用住宅

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新築ジェラートショップ(10坪)+菓子製造室(2坪)予算800万円〜1000万円

群馬県でジェラートショップ(10坪)+菓子製造室(2坪)ほどを検討しています。
ジェラートショップはジェラートの製造は他所で行うため、ディッピングケースのみです。
客席として数席と物販用のスペースが欲しいです。
土地は自前で、道路に面しています。
予算800万円で新築は可能でしょうか?
頑張ったら1000万円くらいまで予算を上げられるかも…という状況です。

宜しくお願いします。

専門家の回答

9件

星マーク
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2023年 1月14日
建物だけで何とかなるかも、という感じですが、諸経費などが別途かかりますので、少し厳しい印象です。
矢印
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2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきましてありがとうございます。
面積を減らす等も含めて予算内での可能性を検討してみます。

無謀な考えでないことが分かり良かったです!

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月14日
もう少し細かな内容が分からないと、参考程度にしか答えられないのですが、昨年、10坪程のミシンの縫製場を建てさせていただいた際は、700万程で出来ましたので、なんとかなりそうにも思いますが、これは、やはり地元の工務店さんをあたってみられた方がいいかと思いますよ。
矢印
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矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきありがとうございます。
地元の工務店さんに当たって、その上で予算内での可能性を探ってみます!

ありがとうございました!

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月14日
あふろ さま

こんばんは。
どこまで、こだわるのかにもよって金額が結構変動するのですが、1000万円+消費税+設計監理費ぐらいになるのではないかと思います。
どこまで、1000万を圧縮させて終着点を見つけ出すか。

不可能な計画ではないと思います。
矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきありがとうございます。
予算内で建てられよう、工務店さんと相談してみます。

まずは工務店さんから探してみます!

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月14日
一般的な金額感ですと、設計費用や諸経費含めて1500万〜になりそうです。これを1000万のご予算に納めることになりますので、あまり仕様を選ぶ選択肢がないことと、ある程度合理的な計画にすることが必要です。家具も造り付けはあまりできなさそうですが、その辺りは工務店としっかりお話しされる方が良いかと思います。
矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

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回答いただきありがとうございます。

予算内で仕上げるためにはどこかを削る必要がありそうですので、妥協できそうな点を考えてみます!

星マーク
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2023年 1月14日
ディッピングケースのみということはキッチンは不要ですがトイレと手洗いがないと保健所の許可が下りないですよね。電気工事と給排水工事も必要なことを考えると普通に建築したら1000万円以下は難しいのです。プレハブやコンテナを利用するなど工夫が必要です。

ECショップサイト
https://kanlabono.com/products/
事務所ホームページ
HP : https://kanlabono.com/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
一級建築士事務所 感共ラボの森
代表 森健一郎
横浜市中区海岸通4-22-302
ーーーーーーーーーーーーーーーー
矢印
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矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきありがとうございます。プレハブやコンテナという選択肢もあるのですね!
工務店さんだけで無く、コンテナ、プレハブも選択肢に入れて考えてみます。

素人ですと選択肢にどんなものがあるのかも分からないので、教えていただきありがとうございました!

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月14日
設計事務所を入れての計画となると、内容によりますが、予算的に厳しい印象です。
もし、桐生エリアであれば良心的な工務店さんをご紹介できます。
https://sumika.me/p/works/2c9d8dee1c26d799674e725b92d395177d4ef5ee
こちらの施工をしていただきました。
矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきありがとうございます。

建築士さんを入れないで、工務店さんに直説相談するという選択肢があるのですね!
桐生エリアではないので、地元の大工さんの知人から工務店情報を集めるところから始めてみます。

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月15日
初めまして。クサノユカリ建築設計室と申します。
京都で活動している設計事務所です。

ローコストで建築して、インフラ(電気・ガス・水道)が敷地内に整備されている前提で、なんとか建物は建てられるかもしれません。
ただ、菓子製造室に必要な設備(冷蔵庫・オーブン等々)については内容によって納まらないと思います。
後、建物の建設費用以外にも、確認申請手数料・設計費・看板・外構工事等、色々と費用がかかります。
全体面積を小さくできるかどうかと、菓子製造にどんな機械が必要かをご検討いただいた上で、ご相談されることをお勧めします。

ご参考になれば幸いです。

クサノユカリ建築設計室
https://www.kusanoyukari.com/
矢印
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矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

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回答いただきありがとうございます。

全体面積等、妥協すべき点がありそうですが、予算内で建てられるよう検討してみます。
設備等も含めてもう少し考えを煮詰めることで、削れるところを洗い出してみます。

星マーク
相談者が役に立った
2023年 1月15日
出来ると思います。
矢印
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矢印
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ユーザーの返答

2023年01月15日

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回答いただきありがとうございます。

皆さんのご意見を参考に見直すべき点を見直して、予算内に建てられるよう取り組んでみます!

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[退会した専門家]
星マーク
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2023年 1月15日
あふろさん、こんにちは。微妙なところですね。ハーフビルドや仕上げなどを工夫したり、プランをよりコンパクトにしたりとしていけば、いけるのでは?
ただ、他の方々もおっしゃっているとおり、設計料などを含む諸経費のところがどうでしょうか...
あとは、工務店さんの見積方次第でしょうかね。いけると思うけど...

ユーザーの返答

2023年01月15日

あふろのプロフィール写真

回答いただきありがとうございます!

見直すべき点はありそうですが、予算内で建てられるよう取り組んでみます!

とりあえず工務店さんの情報収集から始めてみます。

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