新築の店舗の予算

解体が坪5万〜10万。
建築本体が、坪100万。
店鋪内装が、重飲食として坪50万。厨房機器別。
その他、設計監理費が上記工事費の12％程度。
３階たての場合は、構造設計費がプラスとなります。工事費も坪5万プラスされます。

金額的には、ローコスト系のハウスメーカーが安いかもしれませんが、形にはめるから安いわけで店鋪併用住宅は、受けられないと思います。厨房機器のこと作業動線のこと、メンテナンスのことを把握した上での設計になりますからね。

お近くで経験のある相談相手を見つけることをお勧めいたします。

はじめまして。
おおよその予算は既出の通りですが、プランや仕様、内装の作り方によっては坪単価は下げられるかもしれません。それでも坪単価80万は考えておいた方が良いと思いますが
、飲食は設計で集客が変わってきますので、いろいろ拘り出すと結局は坪100万を超えていたということはよくあります。ご質問の内容だけでは具体的な回答ができませんので、直接ご相談いただければと思います。いつでもご連絡ください。

特別な事なければ未だ神奈川の工務店で60万でも家はたつと言います。3階は役所の準耐火では5万と見ています。しかしそのように良心的にやってくれるかは常ではありません。ここは最終的な値入れできない建築設計の集団です。デザイン設計の特殊化した高めの集団である。でないといざオーバーした時の責任が取れない為安全率を含めています。設計施工の分離発注できる建築家だけが当てになります。しかし自称分離発注建築家はキャリア不足の方が多いです。はてさて貴方様の望みがどれほどかが気になります。先ずは全国平均の工事費は75万だとあります。それを基準として諸経費を換算して自覚して工務店いくつかあたり相場感を掴みましょう。実際規模的にも内容的にも同じに近いものの事例を見に行き仕事は綺麗か？現場は綺麗か？下地は丁寧か？値段は予算に近いか？そうやって足を運んで私は工務店を選んであげています。同じようにやってみる事大切です。そうやって目を磨く事です。そして簡単に契約はしない事です。

初めましてアーキネットデザインLLC代表の市川均と申します。弊社の企画提案する『１、５階建て住宅』のノウハウを使えば可能だと思います。今年、藤沢でまさにこの１、５階建て住宅仕様のカフェをオープンしました。神奈川県内であればその工務店が対応できますので、このご予算で可能です。具体的に進める際にはメールでお問合せください。まだスミカにそこの事例写真はアップしていませんので、メールいただければ写真などお送りすることは可能です。ご検討ください。
アーキネットデザイン合同会社代表
早稲田大学建築学科非常勤講師　市川均

トシハルさま

初めましてトートアーキテクツラボ安田と申します。
横浜で設計事務所を営んでおります。

拝見いたしました。近場ですし、良いプロジェクトになれば良いですね！

ご質問の件ですが、神奈川県は都内と同じか、それ以上に単価が高い場合があります。

解体費は建物の大きさや業者によってまちまちなので、一概には言えませんが、
建築費は坪100万程度見ておいた方が良さそうです。
厨房器具はどの程度のものを考えるかにもよって違いますが、とりあえずは別途でしょうか。

多少、敷地に合うかなどの条件はありますが、弊社は今、ローコストで建てられる、注文住宅と建売住宅の間のような木造をシリーズ化しています。また、いくつか他の工法も可能ですので、もしかしたら、お力になれるかもしれません。

ご縁がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。

よろしくお願いいたします。

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トートアーキテクツラボ ／ tote architecture LAB

安田　智紀
Yasuda Tomoki

231-0014 横浜市中区常盤町2-10　シンコービル401
（お越しの際はビル名にご注意ください。）
tel:05035588680
cellphone:09072278680
e-mail*****rchi.com
HP: http://www.att-archi.com
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