雨で基礎内断熱が水浸し。大丈夫？

カネライトフォームやスタイロフォームでしたら、吸水・吸湿性がほとんどありません。
なぜなら独立した気泡構造により、断熱の大敵である水が入りにくく、断熱性能の劣化を防ぐ構造ですので、工事中に雨で濡れても、きちんと乾燥/清掃すればご心配にはおよびません。基礎全体をシートで養生するなど、それなりに丁寧な工務店さんではないでしょうか。

今後も良く現場に足を運ばれてドンドン質問されて下さい職人たちの仕事ぶりを見に来てくれると、それを励みとし頑張り必ず良い家が作られると思います。

田辺さんが回答されていることと同じですが、断熱材は「押出法ポリスチレンフォーム」という材質で、「独立気泡体」となっているので、吸水性が殆どないかと。

「独立気泡体」は、樹脂の中に気泡の「球体」が独立して封じ込められていて、水が入ってきてもその内部には入り難いと聞いています。
そもそも、「断熱」は「閉じ込められた空気層」で効いています。
流動したり、対流すると効かないのですが...。

今回のケースですと、早目に水を抜いて、基礎を十分に乾かせば良いかと思います。
長期間水に浸かっているようだと心配ですが、早目に対処してもらえば心配することはないかと。