初めまして。クサノユカリ建築設計室と申します。
京都で活動している設計事務所です。
更地からの新築であれば、建物本体の工事費が10坪で600万から700万円程度。
(厨房機器が必要であれば上記に+α機器代が必要になります。)
又、電気・ガス・水道を引き込んだり、駐車場を作ったりとなると、
さらに費用が掛かりますので、設計費や申請費用等も含めますと、
事業費として1000万円程度を想定して進められた方が良いかと思います。
もし、極力を抑えてとお思いでしたら、安い中古物件を購入して、
必要最低限の工事+DIYで使用する方が良いかもしれません。
ご参考になれば幸いです。
クサノユカリ建築設計室
https://www.kusanoyukari.com/