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家づくり相談

店舗併用狭小住

前回は貴重なご意見ありがとうございました。以前間口3.5mの土地で投稿した者です。新たに土地探しから始め今回は間口4.2mの土地がありましたのでこちらで前回と若干条件変更がありますが建築可能か皆様の意見をお聞かせください。1階を飲食店舗(イタリア料理)、2階3階を住居として屋根に4畳ほどのサンルーム付バルコニー(ベランダ?)がある建物を希望しております。またフラット35(保証型)で融資の相談をしたのですが、条件として店舗以外の居住スペースが70㎡以上ないと審査対象にならないと言われました。やはり図の様な土地では拘りを含めて建築は無理でしょうか?建物希望予算2500万位。(諸経費込)
拘りとして
①店舗と住居の入口は別々に(共に引き戸)
②建物内にバイクを数台置ける小さなガレージ、その奥に住居用入口
③外壁、屋根(切妻)をガルバリウムに
④店舗の調理場は約4畳ほどのスペース、カウンターのみ8席希望。出来れば調理場の下には水をそのまま流せる細長い排水溝
⑤階段下のトイレや収納などの有効利用
土地面積 37.88m²(11.45坪)
建ぺい率・容積率 60%(準耐火建築物なら70%)・200%
私道負担・道路 無・南8m(接道幅4.2m)、位置指定道路3m(接道幅0.8m)
用途 1種中高
制限事項 セットバック:要1.6平米、景観法による規制有(高さ制限あり。但し建物の高さが10メートル以上の場合は届け出が必要、また不動産屋に問合せしたところ近隣住民の承諾は必要ないとのこと)、準防火地域

以上、細々と拘りも含めて長くなりましたが一生に一度の買い物なので慎重にいきたいと思っております。拘り関しては可能不可能など、また先生方のアイデアもあればお聞かせください。
  • 店舗併用狭小住

専門家の回答

3件

2021年 1月26日
ご予算ではなかなか厳しいと思います。
条件をいくつか挙げられているので
仕様やつくり方も含め、どこまで共用できるか、がポイントになりそうですね。
詳しくお伺いできればご提案などできるかもしれません。

厨房機器も業者さんの伝手があるので
お安く手配できます。
ご検討くださいませ。
矢印
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ユーザーの返答

2021年01月27日

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IGArchitects一級建築士事務所様、早速ご回答ありがとうございます。予算が厳しいですか、具体的な予算もお聞きできればと思いました。また是非相談させて下さい、ありがとうございまた。

2021年 1月27日
フジさん
日比生寛史建築計画研究所の日比生と申します。
変形敷地や傾斜地、狭小地など敷地の特性を活かし個性的な建築を数多く手掛けております。
頂いた情報だけでのお答えになりますが、フラット35だけを諦めれば、1階をスケルトンとして予算内で可能かと思います。
奥の道路付きと合わせて個性的な土地に見えるので面白いです。
なお、2015年は木造の暖かさを強調したサービス付高齢者賃貸住宅がグッドデザイン賞にも選ばれました。もし手掛けた建築の事例に興味をもって頂きましたら、お気軽にご連絡下さい。

日比生 寛史/日比生寛史建築計画研究所
http://hha.bz/
矢印
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ユーザーの返答

2021年01月27日

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日比生寛史建築計画研究所様、ご回答ありがとうございます。狭小がお得意ということで興味がありますが、やはりスケルトンではなく飲食店舗含め、予算をお聞かせ頂けたらと思いました。
また是非相談させて下さい、ありがとうございまた。

2021年 1月27日
フジ様

初めましてアトリエシーユーの竹石と申します。
大田区の設計事務所です。

以前弊社でも神楽坂に間口の狭い狭小の木造3階建ての店舗併用住宅を設計させていただきました。1階がトラットリアのイタリアンレストランです。

玄関を別々にしたいというご要望も一緒でして、かなり苦心しました。
その際は店舗の大きさを最大限に確保するため、道路側に螺旋階段を室内に収め、最小面積で家の階段をつくりました。そして螺旋階段の中に下駄箱を作ったり工夫しました。

一番の問題は視認性です。階段は正面から見て建物の半分を占めてしまいますので、
お店はドアしか見えないということになります。
そこで大きな看板を作ったり、お店の扉をアンティークショップで探してかっこいいものにしたりしました。

視認性や間取りはデザインでカバーできると思いますが、今回のご質問では、ご予算が厳しいのではないかと思います。
イタリアンの厨房設備は、トラットリアかレストランテにもよるとは思いますが、
なかなか費用が掛かりました。
厨房もさることながら、建築設備、内装材、屋外看板、備品などやはり新築はかなりかかります。住宅の資金とは別に店舗は中小企業向けの融資などお考えになられた方がいいと思います。

最後に今回のお土地ですが、まだ間口が狭く難しいと思われます。
少なくともカウンター+厨房を作るには、土地の間口は4.5mは必要です。

神楽坂はシェフが有名人ということもあり、繁盛店になりました。
もしご興味ございましたら、ご相談いただければと思います。

株式会社アトリエシーユー
代表 竹石明弘
https://ateliercu.jp/
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ユーザーの返答

2021年01月27日

フジのプロフィール写真

株式会社アトリエシーユー 一級建築士事務所様、ご回答ありがとうございます。イタリアンで狭小とは、かなり近い条件ですね。また是非相談させて下さい、ありがとうございまた。

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