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家づくり相談

自宅ガレージ部分に極小店舗

自宅をリフォームするにあたり、ガレージ部分に小さな洋菓子店を建てたいと考えております。
幅2m×奥行8mほどのスペースに厨房と店舗を作りたいのですが、可能でしょうか?
予算は500万くらいまでです(店舗・厨房機器含まず)。
また、並行して自宅のリフォームもお任せできると有難いです。
ご相談に乗って下さる専門家様がいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします。

専門家の回答

8件

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2016年 9月10日
Kanegaeさま
はじめまして! Attの安田と申します。
横浜で設計事務所をやっております。

すごくワクワクするお話で是非お手伝いできればと思いご連絡させていただきました。

弊社の木のキッチンという案件が、ちょっとカフェ風にしたのですが、キッチンを含むその部屋のリフォーム12㎡とその他トイレや他の部屋のリフォームなど全て合わせて200万円で収まりました。

お店ということで外装などもあるかと思いますが、数字を見る限り、そんなに問題ないかと思います。
また、グラフィックデザインをしている人もパートナーでおりますので、看板やサインのデザインもお手伝いできるかと存じます。

もしよろしければ、ご連絡いただければ幸いです。
よろしくお願い申し上げます。

Att/アトリエ・トート
www.att-archi.com
E-mail*****rchi.com
〒231-0012
横浜市中区相生町2丁目52泰生ポーチ203,204
Tel:09072278680
安田智紀
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2016年 9月10日
はじめまして。FLAT HOUSE planningと申します。

現在ちょうど同様の案件で動いております。現場は福岡県福岡市の大橋という住宅地内にある総菜店経営のご家族のお宅で、お店の立ち退きに伴い敷地内にある倉庫とガレージを店舗とイートインスペースにコンバージョンするという計画です。

予算は機器類を除いて2棟で800ほどで進めておりますが、これも建物の状況などケースバイケースになるかと思います。私たちも初の試みの仕事ゆえいろいろクリアせねばならないポイントがありましたが、結論を申し上げれば可能です。

(私どもの話で恐縮ですが、東京にも拠点を置いていますのでご相談可能です)

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2016年 9月10日
私のアトリエは静岡なのですが、東京都内は普通に仕事のエリアです。
普通に打ち合わせも監理も出来ますので、一度ご相談ください。
また工事も請負うことも出来ますので、なんなりとご用命ください!

URBAN GEAR / アーバンギア 本多 信章・本多 麻子

at*****geardesign.com
http://www.urbangeardesign.com
054-206-4343
*****
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2016年 9月10日
Kanegae様

はじめまして。
祐建築設計室の吉田と申します。

ちょうど同じような予算で喫茶店を設計しました。もともとガレージのあったところに喫茶店を建てた計画ですが、設備機器を含めて650万円くらいで造りましたので、ご参考としていただければと思います。
https://sumika.me/p/works/6290506b660bf74e3cd0a62696344f0bffe4af87

ご相談等は無料で対応しておりますので、お気軽にご相談ください。
よろしくお願いいたします。

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祐建築設計室 一級建築士事務所
代表 吉田 祐介
TEL.FAX:*****
E-mail:yu.archi*****.com
HP:http://yu-architects.jimdo.com/
FacebookPage:https://www.facebook.com/yu.architects
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2016年 9月10日
詳しいご相談や、こちらの実績等お見せできますので、
ぜひお問い合わせください。
高橋一平建築事務所
www.takahashiippei.com
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2016年 9月10日
Kanegae様
はじめまして。調布の設計事務所ハーミットクラブデザインと申します。

早速ご相談の内容についてお話しさせて頂きます。

洋菓子屋さんという事で、生菓子を作られるか、焼き菓子を作られるかで必要な厨房設備が変わりますので、そこで必要な面積は変わってくると思います。
イートインがなく、焼き菓子であれば、スペース的には可能であると思います。
飲食店の場合、お店の構えでお店印象がガラッと変わってしまうので、現地の道路の位置や自宅の形状などによってもサイン計画も考慮したいところです。

また、増築で建てられる形になると思いますので、法律的な部分も確認しておきたいところです。

お住まいの方は、水回りの3点セット(キッチンお風呂トイレ)と外観に手を加えるかどうかで、コストは大きく変わってくると思います。ご要望を詳しく聞いているわけではございませんので、細かい部分の御案内はできませんが、一番リフォームしたいところから順にデザインを詰めてば、コストとデザインの満足度の高い着地点を見つける事が出来ると思います。

弊社は飲食店や小屋、リノベーションのデザインを得意としております。
もしご興味ございましたら、現地を確認させて頂き、いろいろとご案内させて頂く事も可能ですので、遠慮なくおっしゃってください。

店舗
http://hermitcrab-design.com/
住宅リノベーション小屋
http://hermitcrab-design.net/

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ハーミットクラブ一級建築士事務所【HDA】
DRESSLODGE事業
【東京本部アトリエ】
〒182-0024 
東京都調布市布田2-44-1
ホワイトヒルズN-1階-3号
tel>>042-485-3884
fax>>042-426-9925
□e-mail
dress*****tcrab-design.net
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2016年 9月11日
初めまして 
【快適健康環境+Design】森建築設計と申します。
楽しそうなプロジェクトですね。法的には小規模(50m2以下)な店舗でしたら自宅併用住宅として建築可能です。私、森健一郎と横須賀市在住の女性建築家の二人の「HAMU」というユニットがございます。「HAMU」は、アンティークな部屋、シャビーシックな空間、古民家などに魅力を感じる方々に表面的ではない本物の空間を提案するユニットです。住宅の温熱環境に精通した私、森健一郎と女性建築家の柔らかな感覚でお手伝いできればと感じました。
http://www2.odn.ne.jp/m-ken/retro.html
上がHAMUのホームページアドレスです。ご検討どうぞよろしくお願いいたします。

【快適健康環境+Design】森建築設計
□横浜馬車道アトリエ
横浜市中区本町6-50-1
YCCヨコハマ創造都市センター内106
□川崎等々力アトリエ
川崎市中原区等々力17-5
電話:*****
メール*****ken.com
ホームページ
http://moriken.p1.bindsite.jp/
ブログ
http://moriken1ro.exblog.jp/
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2016年 9月13日
リフォームなら分離発注で節約してみませんか。だいたい40%実行価格になります。世田谷におります。
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